微波炉也有“忌口”
并非所有的食物
都能放进微波炉加热
否则分分钟爆给你看
前些日子,浙江义乌的朱女士将鹌鹑蛋放入微波炉中加热。
当她拿出加热好的鹌鹑蛋,剥开蛋壳准备食用时,鹌鹑蛋突然炸开,一团蛋黄飞进了朱女士的眼睛里。
所幸,朱女士眼睛没有受到严重损伤。
以为这只是个例?
鸡蛋用微波炉加热爆炸的事故
近年来实则已发生多起
事故案例1:
2019年12月 ,浙江杭州的徐先生在一家便利店购买了一份叉烧面套餐,工作人员随后就用微波炉加热,让人意想不到的是,当徐先生正准备吃套餐里的虎皮鸡蛋时,鸡蛋突然发生了爆炸,爆裂后的蛋黄和蛋白射到了他的右眼上,经医院鉴定为眼挫伤。
事故案例2:
2017年5月22日,李先生在办公室加班时,将一枚生鸡蛋放进瓷杯里,加了半杯水,然后将瓷杯放进微波炉,用高火加热了四分钟。
当微波炉停止转动,他打开炉门拿出瓷杯,结果鸡蛋发生了爆炸,李先生的脸正对着杯子,导致他的面部受伤严重,眼睛也睁不开。
事故案例3:
2015年11月6日,武汉一 30 岁奶爸用塑料碗盛满水,将鸡蛋放入碗中,用微波炉加热。
打开微波炉时,鸡蛋爆炸。而这位奶爸因为正对微波炉,眼睛受到重创,双目失明。
专业实验告诉你:
微波炉高火加热鸡蛋
真的会发生爆炸!
不仅仅是鸡蛋
一般蛋类放在微波炉里加热
都有爆炸的危险
那么微波炉在使用时
有哪些需要注意的问题呢?
【短视频】
福田应急管理放送-哪些东西不能放进微波炉加热?
微波炉不能加热的东西
鸡蛋
传统的加热方式,是由外到内的,而微波炉的加热方式,是全部均匀加热。这就导致了微波炉加热鸡蛋成为一件很危险的事。
因为鸡蛋内部的受热膨胀速度会比蛋壳快,而且会在鸡蛋内产生很多水蒸气。这些水蒸气无处可逃,就会boom!
金属餐具
虽然金属常态下稳定、耐热、不易燃,但是微波炉独特的加热方式,能让金属分子剧烈震动,使金属餐具自燃。
锡纸
任何金属,都不能放进微波炉,因为锡纸含有金属,也不行。
牛奶盒
牛奶盒,大多数都是纸质,或是塑料,甚至内衬锡纸,不论哪种材料,都是禁入微波炉的黑名单。
塑料容器
多数塑料不宜用微波炉加热,能放进微波炉里的塑料,只有聚丙烯,如果不清楚,为了保险起见,除非本身就标注着可以加热,否则不要加热塑料容器。
水果
有些水果含有盐离子,在微波炉的震动之下,会产生强大的电场,比如葡萄、蓝莓、圣女果等,放入微波炉就很有可能引发爆炸。
什么也不放
让微波炉空转,也会出现意外。因为没有东西吸收微波,磁电管(微波炉的主要部件)最后会吸收微波,然后自燃。
一图看懂:微波炉安全使用方法
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来源:福田区应急管理局、武汉消防、南昌消防、国家应急广播、深圳应急管理
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