视频中，该名女子将一整盘的活龙虾倒入油锅中，瞬间油锅起火，大量火焰从锅中窜出。
所幸，女子没有惊慌失措，迅速拿起锅盖盖住灭火，此次事故未酿成火灾。
视频发布后，网友们议论纷纷，甚至有的说不能一次性倒入，否则油温太高，极易引发火灾。
万幸火势不大被控制住
油锅起火，后果不堪设想
01
湖南一餐厅厨房起火
2023年6月8日上午，湖南一餐饮店厨房发生火灾。据了解，当时厨房正在烧油，由于厨师操作不当，油锅起火后，火焰一下冲到油烟管道里引发火灾。所幸扑救及时，本次火灾未造成人员伤亡。
02
四川一居民小区油锅起火
2023年5月3日，四川省资阳市一名11岁女孩在煮食物时忘记关火，导致锅着火。但女孩竟接水灭火，导致油锅上的火苗瞬间变大。所幸女孩及时呼喊，家人将火扑灭。
03
西安一小区厨房起火引燃油烟机
2023年3月7日，西安一小区住宅着火，并有人员被困。所幸消防人员及时赶赴现场扑救，并疏散楼内群众。据了解，此次火灾是由于厨房油锅起火引燃油烟机导致。
安全提醒
油锅起火不可怕
操作不当才是真可怕
到底如何正确处置油锅起火
一起来学习下吧
来源 | 杭州消防
编辑 | 龙岗区应急管理
