开展食品安全巡查 护航群众“舌尖上的安全”

　　巡查中，社区食品安全员着重对辖区商超、食品经营商户是否消毒到位，是否佩戴口罩手套规范作业进行仔细检查，同时对店内所售食品的生产日期、食品保质期及储存条件进行相应检查。期间发现个别饮食店食品即将过期，仍然与其它物品放在一处等现象，社区食品安全员逐一将问题进行登记并现场提出整改要求。

　　巡查中，社区食品安全员对辖区内的食品经营单位和消费人群宣传了“安全第一、预防为主”的思想观念，对辖区内的经营户的食品经营许可证、营业执照、从业人员健康证、店内外环境卫生等相关情况进行了逐一检查，同时要求各经营户一定要认真学习贯彻《食品安全法》和各项规章，牢固树立安全责任意识，严格把控进货渠道保证经营的食品安全。

         同时，社区食品安全员要求经营单位压实疫情防控主体责任，严格落实从业人员“场所码”的扫码工作流程，和每天的体温测量;加强经营场所清洁卫生，保持空气流通，对设备设施、场所地面做到每天消毒;发现有发热、咳嗽等疑似症状人员及其他异常情况，要第一时间向社区或疾控部门报告。

　　社区食品安全员督促整改经营场所内，摆放不合适宜的区域菜件，加强洗菜区、贮存菜的分类处置，确保食品清洁、干净，责令个别经营场所负责人，限期落实防蚊、防蝇罩的整改措施及其它事宜。

　　巡查中，社区食品安全员提醒从业人员不采摘、不购买、不食用野生野蘑菇，同时不食用鲜黄花菜、河豚鱼等高风险食品，加强食品经营、流通、餐饮服务等环节监管以及对集体聚餐等场所的警示工作，不采摘、不加工、不经营来历不明的蘑菇，确保所经营的蘑菇中未混入有毒品种等，防止毒蘑菇进入餐桌。

　　下一步，社区食品安全员将继续加大监管巡查力度，强化职责使命，责任担当，把工作做细做实，严控食品安全风险，时刻守护人民群众“舌尖上的安全”。