人间烟火味，最抚凡人心
最近
凭借“小饼烤炉加蘸料”
烧烤灵魂“三件套”
淄博烧烤火爆“出圈”
新鲜的五花肉、牛肉、羊肉
被烧烤酱料腌制
有了炭火的加持
每一块串在签子上的肉
都开始声响滋滋
油脂遇热外溢
香味钻入你我的口鼻
烧烤的香气
混合着市井的烟火气息
再配上冰凉的冷饮
最适合与二三好友一起
消磨闲暇的时光
但在开心享用美食的同时
也要注意安全
稍有差池，后果难料
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▲2023年3月21日，广西南宁一家烧烤店起火，现场浓烟滚滚。经消防救援人员紧急扑救，大火被扑灭，烧烤店内已一片狼藉，所幸无人员伤亡。初步判断是店内电路引起的火灾。
▲2019年3月3日，贵州遵义市正安县一烧烤店突发火灾，致2人当场遇难，5人送医后抢救无效死亡。经调查，厨师用油锅加工食物后离开现场，由于离开时没有关火导致被搁置的油锅起火。
（以上图片来源：山东省应急管理厅）
烧烤虽然美味，安全更重要
以下安全常识要记牢哦
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三审：汤宇英
