SUMMER
一到夏天，许多好吃的水果开始大量上市，这其中就包括果肉鲜甜、水分丰富，让人吃完一颗还想接着来一颗的荔枝！
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近日一则与吃荔枝有关的消息登上热搜，引发大量讨论↓↓
吃荔枝还会中毒？到底怎么回事？
过量吃荔枝
患上“荔枝病”
近日，河北衡水一家医院接诊了一名连吃大量荔枝后低血糖的8岁女童，她被诊断为荔枝急性中毒，俗称“荔枝病”。
医生表示，轻度的“荔枝病”会出现面色苍白、乏力，重度的可能会意识丧失甚至死亡。
无独有偶，因为吃荔枝而进医院的事例并不少见↓↓
案例一｜
2021年，广东惠州的黄女士买了一斤荔枝回家吃。然而，荔枝吃完没多久，她就出现了头晕、恶心、乏力的症状。
黄女士赶紧到医院就诊，经医生诊断，黄女士被确诊为糖尿病酮症，罪魁祸首就是那一斤荔枝。
案例二｜
2021年，一名10岁的男孩因为空腹吃了大量的荔枝，出现抽搐、昏迷等症状而入医院抢救。
在追问病史的时候，男孩的母亲描述，男孩当天晚上吃了大概2斤的荔枝，医生马上反应过来，他得的是“荔枝病”。
什么是“荔枝病”
有哪些症状？
“荔枝病”是现代医学认为的一种“低血糖症”，特定人群吃荔枝后会产生这种疾病。
新近研究认为，荔枝中的次甘氨酸A和亚甲基环丙基甘氨酸两种物质会抑制糖的代谢转化，造成急性的荔枝中毒。这两个毒素在未成熟荔枝里的含量较高，尤其需要注意。
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“荔枝病”会出现一系列的低血糖症状，轻者会出现头晕、出汗、面色苍白、乏力、心慌、口渴、饥饿感等症状；重者可有四肢厥冷、血压下降，甚至抽搐或突然昏迷等症状，严重者可休克死亡。
哪些人容易患上“荔枝病”？
专家介绍，“荔枝病”发病人群以儿童居多，4至11岁儿童过量食用荔枝易得“荔枝病”，儿童吃荔枝应特别注意。
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荔枝糖分含量较高，短时间内食用过多，会刺激机体短时间内产生大量用于降血糖的胰岛素，容易导致低血糖，即荔枝“中毒”。
儿童合成储存糖原与代谢功能相对成人弱，年龄较小的儿童由于肝糖原储备不足，大量进食荔枝以后，更容易发生低血糖。
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荔枝的安全吃法是什么？
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一｜
吃完全成熟的荔枝。
二｜
“适量”是根本，不同的人群食用荔枝的“安全量”各不相同：对于糖耐量正常的成年人，每次食用荔枝建议控制在15颗内；4岁以内儿童最好不要直接进食整粒的荔枝，一次食用不超过5颗；孕妇食用荔枝每次不超过10颗。
三｜
拒绝空腹食用，不要在空腹和饥饿的状态下大量吃荔枝，最好饭后食用。
四｜
有便秘的老人、血糖控制不好的人尽量不吃，控制体重的人要尽量少吃，有肝病、肾病、胃肠疾病的人更要慎重。
五｜
可以适量服用绿豆汤或者绿茶水，或者把剥了壳的荔枝用淡盐水泡一个小时之后再吃。
突发“荔枝病”怎么办？
若食用大量荔枝后出现低血糖症状但未见其他严重情况时，可先吃15克碳水化合物，升高血糖，然后观察约15分钟，根据症状缓解程度决定是否需要再次吃15克碳水化合物。
若患者出现了抽搐、昏迷、神智不清等，则不要擅自喂任何食物或水，以免发生窒息，同时立刻拨打急救电话送医治疗。
这些水果也不能空腹吃！
香蕉｜
香蕉中含有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁元素骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。
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菠萝｜
菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能被更好地吸收。
（视觉中国）
柿子｜
柿子中含有一定量的单宁（鞣酸），成熟后的甜柿子单宁含量能低到0.1%以下，未成熟的涩柿子可高达4%以上。
如果大量吃单宁，同时胃中又有很多蛋白质，单宁会让蛋白质形成不溶性复合物，让胃蛋白酶失去活性。
再加上柿子中的果胶、膳食纤维等其他成分，混在一起可能形成“胃柿石”，造成消化道阻塞，导致腹痛。
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桔子｜
桔子中含有大量糖分和有机酸，空腹吃桔子，可能会导致胃酸增加，使脾胃满闷、泛酸。
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山楂｜
山楂味酸，利气消食，也能使胃酸及胆汁分泌增加，刺激胃肠粘膜。
但空腹吃山楂却容易引起消化道功能紊乱，增强饥饿感并加重胃病。
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科普延伸
荔枝虽美味，贪吃不可取！
来源：国家应急广播
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