熏腊肉引火灾致5人死亡，屋主被刑拘，过年前如何安全熏腊肉？

过了腊八就是年

下周，腊八就到了

很多居民家中

熏烤腊肉、制作腊肠

熟悉的年味儿又来了

冬季天气寒冷天干物燥

熏烤腊味的场所

往往堆放着易燃可燃物

如果疏忽大意

一不小心就会造成火灾

事故案例

2022年1月11日，湖南怀化一居民楼发生火灾，造成5人死亡1人受伤。火灾原因系屋主熏制腊肉引发火灾。屋主因涉嫌失火罪被刑拘。

12月6日20时许，湖北襄阳一栋居民楼屋顶起火。起火原因系村民在楼顶搭设铁棚，长期熏制腊肉。期间动物油脂未及时处理，引燃周边可燃物所致。

11月29日23时40分许，湖北恩施一民房发生火灾，起火原因系户主睡前未将熏烤腊肉的火种完全熄灭，余火引燃周边可燃物发生火灾。

12月8日，江西萍乡一居民家中因熏腊肉无人看管不慎引发火灾。

安全提示

腊肉味美

但熏烤时间长

容易让人放松戒备，忽视安全

家庭防火

无论生火做饭

还是熏烤腊肉

都需时刻牢记

用火不离人、离人不用火

熏制腊肉

这些事项一定要注意

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来源：湖北消防恩施消防襄阳消防萍乡消防绥宁在线传媒中国应急管理

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