据内蒙古呼和浩特市消防消息
1月29日3时23分
呼和浩特市新城区气象局西巷
德都豪日娲餐馆发生火灾
呼和浩特市消防救援支队接警后
立即组织灭火救援力量到场处置
受伤人员第一时间送往医院救治
4时22分明火扑灭
截至目前
此次火灾造成4人死亡、4人受伤
伤者生命体征平稳
火灾原因正在调查中
岁末年关
公司团建、外出聚餐活动增多
餐饮场所人员密集、电气线路复杂
稍有不慎极易引发火灾
电线私拉乱接
部分餐饮场所存在空调、电灯、餐饮器具等设备线路敷设杂乱无章，电线私拉乱接，线路未穿管保护等现象，火灾隐患较大。
超负荷用电
餐饮场所厨房内部用火用电设备集中，容易超负荷用电，造成短路引发事故。
明火作业燃料多
厨房是使用明火进行作业的场所，所用的燃料一般有液化石油气、天然气等，若操作不当或储存不当，很容易引起泄漏、燃烧、爆炸。
用油不当
食用油因油温过高或操作不当，使热油溅出油锅碰到火源引起油锅起火是常见的现象，如扑救不当就会引起火灾。
餐饮场所是火灾高发区
火灾隐患较多
消防安全尤为重要
以下餐饮场所的消防安全知识请记牢
来源：中华人民共和国应急管理部、央视新闻、绍兴消防、呼和浩特消防、深圳应急管理
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