春季来临，升温多雨
野菜、野蘑菇都到了生长旺盛的时候
最近在社交平台上不少网友
都晒出挖野菜的分享图
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加之正处清明
不少人扫完墓后
也会随手采摘一些野菜回去
不过
野菜虽好
但也不要盲目跟风
因为很可能因辨认不准
吃到剧毒植物
2023年4月1日，四川省宜宾一家6人回到老家扫墓，结束后在野外摘了一斤“血皮菜”拿去饭店加工，食用后没多久全家人陆续呕吐头晕。去到医院才发现，将只能外敷的“化儿草”误当成了“血皮菜”。
“化儿草”叶子边上有卷齿、比血皮菜更修长，放在嘴中咀嚼有苦涩味，它具有活血化瘀的功效，可外敷但不能食用，吃多会产生头晕、腹泻等症状，严重的还会导致食物中毒。
若误食化儿草，应该尽快就医，若中毒情况严重，要立即呼叫救护车。再者要催吐和导泻，进食的时间在1-2小时内，可进行人为催吐；进食超过2小时，精神较好的，可服用泻药，促使中毒食物尽快排出体外。
有毒野菜与可食用野菜
01
水芹菜/石龙芮
石龙芮，长得很像水芹菜，含剧毒。误食后，口腔灼热，随后肿胀，咀嚼困难，剧烈腹泻，脉搏缓慢，呼吸困难，瞳孔散大，严重者会在10余小时内死亡。
有毒的石龙芮叶片为掌状分裂，水芹菜叶片呈羽状分裂、枝茎更长；石龙芮开黄花，水芹菜则开白花。
02
山荷花/白杜鹃
“白花”又叫玉荷花，也叫山荷花，花中含蛋白质、胡萝卜素等，有化痰、止咳、降血脂、血压等功能，常被采摘食用。而与玉荷花有双胞胎之相的白杜鹃，却是带有毒素的，白杜鹃也可以叫作大白花杜鹃，又名大白花、羊角菜、白花菜、白豆花。花和叶都有毒。
03
金银花/五指毛桃/断肠草花
断肠草，中药名：钩吻，广泛分布于中国南方及东南亚地区。它全身有毒，尤其根、叶毒性最大，服食过量会对人体产生极大损害，甚至导致死亡。因花其形状与金银花近似，其根与五指毛桃相似，误食的情况时有发生。
除了以上提到容易误食的野菜
下面这些也有剧毒！
千万别吃！扩散周知!
切记不采摘、不食用不熟悉的野菜
如果一不小心误食中毒了
该怎么办？
停止食用、催吐、就医
▲ 食用野菜、野蘑菇后有头晕、恶心、腹痛、腹泻等中毒症状时，立即停止食用；
▲ 用手指或其他工具及时进行催吐；
▲ 携带剩余野菜、野蘑菇及呕吐物，及时就医。
来源：人民网科普、人民日报、菏泽市场监管、健康时报、成都商报、深圳应急管理
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